Questa grappa è prodotta esclusivamente con vinacce fermentate di uve destinate al Chianti, selezionate e distillate, entro 24 ore, a vapore col metodo tradizionale utilizzando una antica calderina in rame.
La distillazione delle vinacce avviene praticamente a bagnomaria permettendo di esaltarne le note floreali e fruttate.
Ne deriva una grappa chiara dal profumo intenso, lievemente alcolico, dal sapore asciutto, con un gusto deciso ma delicato.
Ottimo come digestivo, ideale per un regalo elegante. Servire a temperatura ambiente in bicchieri a tulipano.
Gradazione: 43%
Disponibile in fiasco paglia da 1 litro e in fiasco paglia da 1/2 litro